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El aporte del turismo a la economía mundial
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El 23 y 24 de noviembre se llevó a cabo en Ginebra el "Foro de Diálogo Mundial sobre Nuevos Desarrollos y Desafíos en la Hospitalidad y el Turismo". El mismo congregó a representantes de la Organización Internacional del Trabajo (OIT), la Organización Mundial de Turismo (OMT), la International Hotel & Restaurant Association (IH&RA) y representantes de 60 países.
El objetivo fue generar un espacio de debate sobre el impacto de la crisis económica en el sector de la hotelería, la restauración y el turismo; los caminos de la recuperación; la diversificación del alojamiento y sus repercusiones en el empleo; las relaciones laborales, el desarrollo de los recursos humanos y las necesidades en materia de calificaciones; y la estrategias para promover el diálogo social y el turismo sostenible; entre otros temas.
Lea la nota completa en la edición de enero (Nº 50) de Hospitalidad & Negocios.
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La Ahrcc recibió a Dante Camaño
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Directivos de la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés (Ahrcc) recibieron al secretario adjunto de la Unión Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina (Uthgra), Dante Camaño, en la primera visita que el dirigente gremial hizo a la sede de la institución desde la reciente renovación de autoridades que tuvo la entidad.
Entre otros temas, se analizó la posibilidad de implementar en la ciudad un sistema de resolución de conflictos laborales, y se hizo hincapié en la problemática que afecta al sector, empresas y trabajadores, coincidiendo en la conveniencia de implementar medidas como la reforma tributaria, devolución del IVA al turista y el control de establecimientos no habilitados que conforman una competencia desleal para la actividad y son generadores de trabajo informal.
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Fën Hoteles: ambicioso plan de expansión
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Esteban Bluvol, gerente general de Fën Hoteles, informó sobre la apertura, en enero, del Dazzler Suites Recoleta, que funcionará en Junín 1739. "Se trata de un 4 estrellas ubicado en pleno corazón de este exclusivo barrio porteño. Contará con 65 habitaciones equipadas con LCD y kitchinette, además de wi-fi gratuito, que también estará disponible en las áreas comunes. A la vez, las instalaciones incluirán un amplio desayunador, sauna y un hermoso patio al aire libre con mesas y sombrillas", detalló el directivo, quien agregó que "al igual que en el resto de nuestros hoteles, le daremos prioridad a la capacitación. Es fundamental trabajar con recursos humanos debidamente entrenados para brindar una atención de primer nivel".
Asimismo, el ejecutivo comentó los planes de Fën de cara al futuro: "Tenemos pensado inaugurar entre 10 y 12 hoteles en los próximos tres años. Algunas de las plazas elegidas son Capital Federal, Campana, Puerto Madryn, Sierra de la Ventana, Lima, Santiago (Chile) y Montevideo. Serían aproximadamente 1.400 habitaciones más, en una diversidad de destinos que sin dudas favorecerá a nuestro posicionamiento tanto nacional como internacional".
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HVS Buenos Aires festejó su 10º aniversario
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Con un agasajo ofrecido en el Jardín Japonés de Palermo, el 18 de noviembre HVS celebró su 10º aniversario de presencia en el mercado latinoamericano. Una historia que comenzó en 1995, cuando Arturo García Rosa, tras 11 años al frente del prestigioso Alvear Palace Hotel, decide fundar RHC-Hospitality Consulting, empresa que en 2000 se convirtió en HVS Argentina para profundizar su actividad regional, expandiéndose hacia Colombia, Perú, Chile, Uruguay, Panamá, Costa Rica y Ecuador. La meta: brindar servicios de consultoría y planificación tanto a hoteles (incluyendo resorts, propiedades boutique y proyectos mixtos) como al segmento de bienes raíces.
"Estos primeros 10 años de la oficina de HVS Buenos Aires nos han permitido construir una sólida relación de confianza y credibilidad con el mercado, acompañando el desarrollo de la hotelería y el turismo de toda la región. A través de los años hemos construido profundas relaciones con nuestros clientes y la industria en general, lo que nos da el empuje necesario para continuar en el esfuerzo de seguir creciendo y por sobre todo, de continuar superándonos en la calidad de nuestro servicio profesional", señaló García Rosa.
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Arte y vinos en el Hilton BUE
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Durante un cóctel realizado en el restaurante El Faro del hotel Hilton Buenos Aires, fue presentado el artista plástico argentino Helmut Ditsch, cuya obra "Mar II" batió el récord histórico de venta para el arte nacional.
"En un año lleno de celebraciones en torno a las actividades de nuestro 10º aniversario representa un gran honor recibir a una figura de esta talla", remarcó Tilo Joos, gerente general del hotel, quien adelantó que algunos de sus trabajos -con "Point of no Return II" como principal protagonista- serían exhibidos en el hotel.
En la oportunidad, Ditsch dio a conocer una nueva faceta profesional: la de productor de vinos de alta gama. Así, junto a su hermano Herbert, lanzó "un producto en armonía absoluta" denominado Cuyucha Mansa, elaborado en un viñedo de 40 años de antigüedad situado en Las Colonias de Montecaseros, Mendoza.
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